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La preocupación crece día a día en Uruguay por la fuerte sequía que destruye cultivos y seca reservorios de agua destinados a la producción ganadera. Es una situación que generará pérdidas millonarias, según el análisis de las autoridades. Al menos US$2000 millones perderán a causa de la prolongada falta de lluvias, admitió el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Fernando Mattos, quien describió el panorama que afronta el agro y la industria nacional, que considera el más difícil en los últimos 30 años.

Mattos afirmó que los efectos se sentirán, además, en los próximos años con, por ejemplo, una baja en la natalidad de terneros. “Tendrá consecuencias dentro de tres años, por menor oferta de hacienda para faenar y de carne para exportar”, dijo.

Mattos afirmó que los efectos se sentirán, además, en los próximos años con, por ejemplo, una baja en la natalidad de terneros. “Tendrá consecuencias dentro de tres años, por menor oferta de hacienda para faenar y de carne para exportar”, dijo.

La estructura forrajera también está afectada por la sequía. El ministro Mattos reportó las dificultades que existen para recomponerla, ya que tampoco se pudo sembrar a pesar de que se cuenta con un amplio volumen de semillas, las cuales también registraron un aumento de precios.

El impacto de la sequía en los cultivos de soja, que a mediados de febrero estaban ya mal en un 60%, será determinante también en el golpe a las exportaciones ya que el rubro representó uno de los récords del año pasado, con casi 2.000 millones de dólares.

Finalmente, ante la falta de alimento animal, algunos productores se “desprenden” de sus vacas de cría, repercutiendo en un mercado ganadero “sobreofertado”, de allí que varios cortes de carne estén experimentando una baja en los precios al consumidor. En el último Índice de Precios de Consumo (IPC), la carne fue uno de los rubros con mayor descenso.

Fuente: TN.com