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07 Mayo, 2024
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comida Archivos - Página 2 de 3 - Estacion AZ
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Festejos sin trastornos: cómo manipular los alimentos para evitar enfermedades
El incorrecto manejo de la comida puede ocasionar síndrome urémico hemolítico y salmonella, entre otras enfermedades
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Los argentinos casi no consumen pescado pese a sus amplias costas
Aunque son conocidos los beneficios que la ingesta de pescado aporta al organismo, su consumo en el país está muy por debajo del de la carne
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Cada vez más personas eligen comer en una mesa con extraños
Aunque resulta difícil para la idiosincrasia argentina, restaurantes de lujo y bares palermitanos comenzaron a sumarse a esta tendencia
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Comer como un cavernícola, la dieta que se puso de moda
Sólo comen carnes, frutas y verduras, como los hombres de la era paleolítica. Hablan de “5 venenos blancos”: harina, arroz, azúcar, lácteos y sal
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¿Cuál era la comida preferida de los más grandes dictadores?
Hitler, Mussolini o Gaddafi, entre muchos otros, tienen en común que se trataron de algunos de los más grandes dictadores de todos los tiempos. Si bien fueron personas de lo más crueles, también se trataban de humanos y, como humanos, tenían comidas preferidas.
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La comida del futuro ya está entre nosotros
La ciencia analiza nuevas formas de alimentación. Desde una hamburguesa vegetal con sabor a carne hasta suplementos dietarios que reemplazan la comida
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La comida no se tira: una iniciativa busca recuperar la comida que no se consumió en eventos
El proyecto Plato Lleno recorre hoteles, salones y empresas de cátering en busca de comida para comedores y hogares.
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El valor de la canasta alimentaria de Córdoba triplica a la del Indec
El Instituto de la Defensoría del Pueblo de la provincia calculó que una persona necesita $1.000 por mes para comer para no caer debajo de la línea de pobreza.
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El desayuno perfecto
Es la comida más importante del día; sin embargo, muy pocas personas consumen las vitaminas y minerales que necesitan para tener un día lleno de energía
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Los 10 mejores alimentos “anti-age”
Te presentamos un listado de las vitaminas, minerales y productos de efecto antienvejecimiento. Para ganar salud y belleza
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Tres preguntas para detectar casos críticos de mala nutrición
Las investigaciones demuestran que hasta el 50% de las personas hospitalizadas están malnutridas. Argentina gasta un billón de dólares en esta área
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Alimentos que parecen ser vegetarianos, pero no los son
Hay muchas comidas que son vegetarianas, pero por el proceso a través del cual son sometidos, terminan generando la muerte de diferentes animales
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Cómo aprender a elegir las «grasas buenas» para la salud
Las grasas aportan el doble de energía que los carbohidratos y proteínas por gramo. Su buen uso proporciona salud y un cuerpo adecuado. ¿Cómo reconocerlas?
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Fin del mito: una porción de pastas tiene las mismas calorías que una ensalada
La clásica caesar, de lechuga, pollo, queso parmesano y croutons, aporta 390 calorías, al igual que una porción de ravioles de ricota con salsa fileto
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Claves para mejorar la alimentación de los adolescentes
Qué nutrientes deben acompañar esta etapa de complejos cambios físicos e intelectuales y de maduración sexual. Evitar la obesidad y fortalecer la salud
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Cocinero admitió que le ponía opio a sus fideos para vender más
El hombre comercializaba sus platillosy nunca le faltaban clientes, cuya fidelidad se ganó sospechosamente rápido.
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Diez colaciones saludables para cuando el hambre ataca
Pasar muchas horas fuera de casa suele llevarnos a picotear y comer cosas que sabemos que no son ideales
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Los chicos que desayunan logran mejor rendimiento en el colegio
Estudios demuestran que incluso entre quienes desayunan, el 60% no consume leche. 4 de cada 10 escolares salen de sus hogares en ayunas
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Comidas variadas y atractivas para celíacos
Ideas y recetas para convivir con la celiaquía con calidad de vida.
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Comemos o nos alimentamos? Hambre oculta, un problema silencioso que preocupa
Saciar el apetito no siempre es sinónimo de estar bien alimentado. Una dieta deficiente en determinados micronutrientes puede causar lo que denominan hambre oculta
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