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La 30 edición de la tradicional semana del «Auténtico helado artesanal» comienza este lunes en el Obelisco, informó la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (Afadhya). El consumo per cápita anual en el país es de 6.9 kilos.

 «La semana del auténtico y genuino helado artesanal cumple 30 años y queremos celebrarlo con todos aquellos que hacen del helado una pasión y se vuelven fanáticos. El objetivo, además de sorprender a nuestros consumidores de todo el país con degustaciones y promociones, es difundir sus cualidades y bondades, ya que es rico, sano y natural», destacó Alejandro Tedeschi, presidente de Afadhya.

Durante el evento, que finalizará el domingo, habrá donaciones a entidades benéficas, degustaciones gratuitas en esquinas porteñas y sorteos de kilos de helado para quienes participen a través de las redes sociales, mientras que el viernes se realizará una promoción especial de un vasito de helado artesanal a 10 pesos en heladerías adheridas y una entrega gratuita en el Obelisco.

Según una investigación realizada por la Afadhya, alrededor del 80 por ciento de los argentinos consume helado artesanal en verano, mientras que el consumo per cápita anual es de 6.9 kilos.

El estudio reveló que ese tipo de helado «es el preferido dentro de la categoría tanto en invierno como en verano, con un consumo equilibrado entre mujeres (54 por ciento) y hombres (46 por ciento)», que lo reconocen como «el más natural, rico y de mayor elaboración».

Respecto a los sabores, la investigación precisó que se eligen predominantemente los gustos tradicionales, «con el dulce de leche, el chocolate y la frutilla a la cabeza».

Fuente: Telam