El pez siempre fue valorado por sus beneficios para la salud. Sin embargo, una reciente investigación de la UADE reveló que el 66 por ciento de los filetes que provienen de Chile contienen antibióticos. Consultado por Infobae, un especialista cuestionó los resultados.

Se comen y se cultivan en más países que cualquier otro vegetal, pero muy pocas veces reciben elogios