Los alimentos que más se consumen también impulsaron el costo de vida

La inflación "núcleo", que no toma en cuenta los precios regulados como los de los servicios públicos, marcó 2,1% en el segundo mes del año. Los alimentos explican buena parte de la inflación.



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Si en febrero no se hubieran registrado aumentos en las tarifas del transporte, la electricidad y la medicina privada, igualmente la inflación hubiera sido elevada, del 2,1%, según los datos del INDEC. Y en gran parte eso se explica por el incremento de los precios de varios alimentos claves que más inciden en el consumo popular.

Los datos desagregados que se informan para Capital y Gran Buenos Aires, indican que el pan francés y de mesa tuvieron un alza del 3,2%. La harina de trigo un 3,9%. Los precios de la carne aumentaron entre un un 2,5 y 5,3%. La docena de huevos subió el 8,2%. Y el kilo del pollo entero 8,5%. En cambio, hubo algunos retrocesos en hortalizas y verduras y frutas , como tomate, papa, batata, pero aumentaron los precios de frutas, como banana y naranja, más por razones estacionales.

Además, frente a una inflación nacional en el primer bimestre del 4,2%, el rubro alimentos y bebidas tuvo un alza del 4,3%, trepando al 5,1% en Capital y GBA.

En la medición interanual nacional , que a febrero arroja un 25,4%, se repite el impacto del rubro alimentos y bebidas que acumula un alza del 21,7% que sube al 23,9% en Capital y el conurbano bonaerense.

Aún así, las tarifas de los servicios públicos vinculados a la vivienda, como agua, luz y gas, acumulan en los últimos 12 meses un incremento del 52,5%, seguido de Comunicaciones con un incremento del 39%. Esos aumentos, combinados con el alza del dólar, incidieron en los costos de producción de la mayoría de las industria con su traslado a los precios minoristas.

Fuente: Clarín



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